Поиск тура Оформление виз Наш адрес Шенгенская виза Приглашения в Россию для иностранцев Гоа Телефон: 7222392

Гоа

 

Общая информация.

Гоа — штат на западное побережье Индии, поражающее своей сказочной красотой. По праву является одним из лучших курортов Индии и всего мира. Живописнейшие пейзажи, аквамариновые воды Индийского океана, пальмовые рощи, разнообразнейшая флора и фауна, ласковое солнце, роскошные курорты и пляжи, потрясающая кухня и исторические памятники — никого не оставят равнодушными.
Площадь Гоа: около 3700 кв. м.
Население Гоа: около 1.5 млн. чел. Жители этой области отличаются радушным характером и гостеприимством.
Столица Гоа: Панаджи.
Государственный язык: английский и хинди
Климат в Гоа: 27-33 градуса зимой, 35-40 летом.
Высокий сезон: конец октября — середина апреля.
Время: от московского летом + 1час. 30 мин., зимой, соответственно, +2 часа 30 мин.
Валюта: индийская рупия. Курс примерно 47-48 рупий за 1 доллар США

Климат и погода

На побережье Гоа, возле портового центра Васко да Гама, расположены острова Святого Георгия и Большой. Недалеко от них проводятся соревнования дайверов. Гоа знаменит высокими водопадами, тропическими джунглями, мангровыми рощами, озёрами с чистой водой. Неширокая береговая полоса отделяет Аравийское море от горного плато, сложенного из латерита. На скалистых живописных мысах высятся стены старых португальских фортов Агуада, Теракол, Кабо-де-Рама, Чапора. На востоке покрытое фруктовыми содами, рисовыми полями и плантациями специй плато сменяется цепью Западных Гат. Она, протянувшаяся на 1800 км, считается западной возвышенной частью плоскогорья Декан. Горами покрыто около 15% Гоа, их средняя высота 1500-2000 м. Высочайшая точка штата достигает 1167 м над уровнем моря. Климат в Гоа субэкваториальный муссонный, тропический. Выделяются два сезона: влажный длится с ноября до марта, сухой — с июня до октября. Самый жаркий месяц — май, самые прохладные — январь и февраль. Летом лучше проводить время в горных районах Муннара. В целом, погода довольно устойчива, однако с июня до сентября штат оказывается во власти муссонов. Они приносят сильные дожди, мощные штормы и ветры, но не дарят прохладу. На смену сухой жаре приходит влажная. Пик муссонов отмечается в ноябре и декабре. Самое прекрасное время для посещения Гоа — с ноября по февраль, когда погода благоприятна, на небе нет туч, воздух не очень горячий, а море ласково и задумчиво. Собираясь в далёкое путешествие в Гоа, положите в чемодан лёгкую одежду из хлопка и шёлка. Для вечерних прогулок приготовьте свитер или ветровку. Такая одежда убережёт вас и от укусов москитов.

Природа Гоа

Если вы с детства мечтали побывать на родине проворных обезьян, мудрых степенных слонов и пёстрых тропических бабочек, прилетайте в Гоа. Влажные таинственные джунгли оглушают тревожными криками, гирлянды невиданных цветов обвивают деревья, в воздухе разлит терпкий аромат горячей листвы. В сонных илистых речках не дремлют терпеливые крокодилы. В морских волнах резвятся стаи дельфинов. Над горными вершинами горделиво парят орлы. Здесь сохранились уголки нетронутой природы, созданы прекрасные заповедники и биологические станции наблюдения.

Священная корова

Согласно популярной этимологии, Гоа обязан своим названием этому животному. С древнейших времён корова символизирует плодородие, благополучие и процветание. Это божественное воплощение земли и неба. Самоуглублённость и неспешность рогатой кормилицы напоминают индийцам об основных добродетелях. В начале мира благосклонная земля, мать всего живого — Притхиви-предстала в облике огромной коровы. Её питательное молоко превратилось в дождь, ускоряющий созревание плодов и злаков. Женская аватара Брахмы — корова Вач ( на санскрите «слово» или «речь»). Её называют «Поющей Коровой», так как, по одной из мифологических версий, она создала звуки. Другой её эпитет — «Корова изобилия», волшебные сосцы которой наполняют Млечный путь в небесах. В раю бога Индры обретается прекрасная корова Сурабхи, давшая начало племени своих домашних сородичей. Её второе имя — Камадхену («Корова желаний»). Она исполняет добрые просьбы своего хозяина. Культ священной коровы восходит ко временам палеолита, когда люди испытывали благоговейное уважение к «подательнице жизни». Туристам нравится наблюдать за индийскими бурёнками, которым принадлежат улицы больших и малых городов. Они чувствуют себя как дома на зелёных газонах, пешеходных тротуарах и автомобильных шоссе. Обидеть даже беспризорную корову — непростительный поступок для любого индуса.

Змеи

Эти создания также окружены ореолом трепетного почитания. Ещё в доведийский период жрецы учили о том, что мироздание покоится на огромных головах змея Шеши. Витки его блестящего тела служат троном созидателю Вишну. По окончании вселенского цикла чудовищный змей сжигает миры, созданные творческой энергией Брахмы. Затем они вновь возникают из небытия. Другой повелитель змей-нагов — Васуки — охраняет жизнь великого Шивы, обвившись шнуром вокруг божественной шеи. У Васуки и Шеши несколько человеческих голов. Эти существа «прописаны» в подземном городе Нагалока. В буддийской мифологии также распространены сюжеты с участием змей. Злой демон Мара всеми силами препятствовал просветлению Будды, насылая дожди и сильные ветры. Но мудрая кобра укрыла святого своими кольцами и он удостоился божественной благодати. По обычаю, над убитой змеёй необходимо совершить последний обряд. Брахманы укладывают покойницу на ложе из сандалового дерева, оборачивают её узорчатым покрывальцем и устраивают скорбное погребальное сожжение. В конце июля проходит пышное празднество нагапанчами. Змей бережно приносят в города и селения. Над головами божественных тварей проливается дождь из золотых монет, розовых лепестков и орехов. Им почтительно подносят любимые лакомства. Лесные жилища ползучих «именинниц» украшают тропическими цветами. Змей считают хранителями тайн врачевания, защитницами домов и воплощениями душ предков. В Гоа встречается более 230 видов змей, примерно 50 из них ядовиты, включая 20 видов морских пресмыкающихся. Самый токсичный яд находится в железах кобр, крайтов и щитохвостов. Вы вряд ли найдёте их в туристических местах отдыха, но в путешествиях следует соблюдать осторожность.

Обезьяны

Культ этих четвероруких также появился в незапамятные времена. Царя обезьян Ханумана почитают как великого учителя мудрости и охранителя сельского быта. Храмовые обезьяны — лангуры — регулярно принимают подношения посетителей. Однако уличные «меньшие братья» ведут себя далеко не прилично. Они воруют фрукты с лотков местных базаров, прыгают на крыши автомобилей и пристают к пешеходам.

Заповедники

Туристам может показаться, что Ноев ковчег причалил в незапамятные времена к побережью Гоа. Здесь такое изобилие травоядных, хищных, пернатых, чешуекрылых и прочих тварей, что не хватит сил перечислить все виды. Если вы не боитесь сногсшибательной лавины впечатлений, отправляйтесь на мирную фотоохоту в заповедные угодья земного рая. На территории штата находится национальный парк , прекрасный птичий заказник Chorao, целый ряд заповедников (Madei, Mollem, Netravali, Bondla, Cotigao) Посетив эти места, вы почувствуете себя отважным первопроходцем джунглей. Заповедник Cotigao — крупнейший природоохранный комплекс Гоа. Его площадь составляет 86 кв.км. Он находится на живописных берегах реки Talpona. Здесь главное -не упустить возможность увидеть гибких пантер, огромных бизонов, пятнистых гиен, легконогих газелей. Обязательно прогуляйтесь по оленьим тропам и посетите памятные места. Над сплетением древесных крон гордо высится Mallikarjun — обзорная башня 16 века. Можно заглянуть и в местный центр изучения Вед «Jeevottam Partagal Math». Заповедник Mollem предложит посетителям множество маршрутов и экскурсионных программ. Здесь живут дикобразы, быки, белки-летяги, огромные пауки и тысячи бабочек. Вас оглушат гортанными криками, щебетом, писком птицы самых фантастических расцветов. В Mollem расположен главный исследовательский орнитологический центр Гоа. Заповедник Bondla — очень маленький. Он уютно «устроился» на 8 кв.км. у отрогов Западных Гатов. В нём открыт Национальный образовательный центр, экспонаты которого не лежат за стеклянной витриной, а щебечут в ветвях, прячутся в норах, таятся в высокой траве. В ботаническом саду можно купить семена тропических растений и получить консультацию по их выращиванию. Любимый аттракцион туристов — катание на слонах.

Подробная карта ГОА

На этой странице размещена подробная карта всего побережья Гоа. На ней представлены живописные пляжи и гостеприимные курорты, интересные города и уютные рыбацкие деревушки, автомобильные дороги и железнодорожные станции. Карта поможет вам определиться с местом отдыха, когда вы ещё не забронировали билет на самолёт и выбрать правильный курс на месте. Небольшие иллюстрации позволяют получить первое представление о красотах природы и достопримечательностях штата. Близость к Аравийскому морю определяет расположение населённых пунктов и основных коммуникаций. Многие трассы проходят в непосредственной близости от пляжей, так что достичь заветной цели — песчаной линии берега — становится очень просто. С этой картой вы не упустите шанс познакомиться с Гоа поближе, обойти все заманчивые места , увидеть всё самое необходимое Специальными значками отмечено расположение туристических центров, храмов, крепостных стен старых португальских фортов. Показано также, где находятся местные учебные заведения, природоохранные комплексы. Путешествующим на автомобиле очень пригодятся обозначения заправок и служб автосервиса. Здесь указаны не только главные магистрали, но и ответвления линий дорог.

Гоа

Национальные праздники

Об Индии часто говорят, что это страна множества религий и множества языков. Хочется добавить, что Индия – это также страна множества праздников и карнавалов. На Гоа, где праздник – это стиль жизни, фестивали и карнавалы проводятся круглый год. Здесь празднуются как государственные, так и религиозные, народные, сезонные, местные и общинные праздники и фестивали, имеющие различное происхождение. Праздники на Гоа – это всегда весело ярко и радостно. Шумная красочная толпа, повсюду улыбающиеся лица, веселые представления, карнавальные шествия и торжественные процессии. Посетив такой праздник, Вам непременно захочется вернуться туда вновь.

Январь

6 января жители деревень Рейш Магуш, Кансаулим и Чандор отмечают праздник трех королей или Феста душ Рейш (Resta dos Reis). Три мальчика в возрасте от 8 до 10 лет избираются королями, приносящими свои дары в виде золота, мирры и ладана младенцу – Иисусу. Процессия из наряженных королями мальчиков на белых конях, сопровождаемая свитой и музыкантами поднимается к францисканской часовне Рейс Магос для торжественной церемонии приношения даров. Также проводится ярмарка, где каждый может купить одежду, игрушки, всевозможные безделушки, специи всех сортов, сладости. Подобные же процессии устраиваются в Кансаулиме и Чандоре (талук Сальсетте). Праздник Шантадурги Прасанны (Shantadurga Prasanna) талук Квепем, деревушка Фаторп, к югу от Маргао Праздник длится всю ночь: на колеснице статую божества провозят вокруг храма. На него собирается до 100 тысяч человек. День Республики (Ganrajya Divas) 26 января В этот день в 1950 г. вступила в действие Конституция Индии и была провозглашена республика. В Дели и в столицах штатов проводятся военные парады и праздничные шествия.

Февраль

В конце февраля отмечают Раманавани – день рождения Рамы. Предание гласит, что Рама родился в полдень, а потому при восходе солнца во всех вишнуитских храмах в колыбель кладется кокосовый орех, а в полдень жрец объявляет о рождении Рамы. В течение восьми дней, предшествующих Раманавани, считается особенно добродетельным перечитывать «Рамаяну» (древнеиндийский эпос) и внимать историям из жизни Рамы. Другой характерной чертой Рама-Hавами являются представления эпизодов из «Рамаяны».

Февраль-Март

Карнавал. Отмечается перед Великим Постом. Руководит карнавалом легендарный король Момо, на роль которого избирают самого почитаемого гражданина штата. В течение трех дней по уютным городкам штата будут проходить шествия, и разыгрываться специально подготовленные спектакли. Главный лозунг карнавала – ешь, пей и веселись. Блюда из океанских даров, рис во всем разнообразии его сортов, а на десерт - сладости, рецепт которых забыт в Лиссабоне, но сохранился в Гоа. А гоанский портвейн, а изумительное индийское пиво!… И главное, выбирайте одежду попроще, чтобы потом не жалко было выбросить. В дни праздника гоанская молодежь обсыпает друг друга и всех, кто попадается под руку, краской самых разных цветов.

Март

В полнолуние отмечается гоанская версия индуистского праздника весны Холи – Шигмотсав или Шигмо (Shigmo). По красочности и зрелищности он не уступает знаменитому гоанскому карнавалу. Тысячи людей выходят на улицы, чтобы посмотреть на парад Шигмо. Это грандиозное шествие открывают музыканты, играющие на ударных инструментах, за ними следует толпа женщин в разноцветных сари, исполняющих национальные танцы, потом идут акробаты, глотатели огня, молодые люди обоего пола, одетые в национальные костюмы – чего только здесь не увидишь! В пятый понедельник поста в Старом Гоа проходит Процессия Всех Святых. Кроме Гоа такая процессия проводится только в Риме. 26 статуй святых, мучеников, священников, королей, королев и кардиналов проносят вокруг деревни Вела Гоа (Velha Goa) около Панджима. Работает также ярмарка.

Май

Игитун Чалне (Igitun Chalne) – Хождение по огню. Праздник посвящен богине Лайри (Lairaya). Во время праздника поклоняющиеся богине ходят по раскаленным углям в знак своей преданности.

Июнь

13 июня – День Святого Антония. В этот день празднуется приход муссонов. Если сезон дождей не наступает вовремя, то по традиции, чтобы вызвать дождь, фигурку святого следует опустить в семейный колодец. 24 июня – День Иоанна Крестителя. Этот праздник отмечается по всему Гоа, но особенно в прибрежных деревнях Арамболь и Тереколь. Если в день Св. Антония отмечают приход сезона дождей, то день Иоанна Крестителя - это день благодарения за наступление этого сезона. Молодежь поджигает факелами соломенные чучела (что символизирует крещение Иоанна, а значит – гибель греха), а многие, чтобы отметить это событие прыгают в колодцы. По традиции каждый хозяин колодца должен преподнести пловцам фени, так что этот день отмечен большим потреблением алкоголя. 29 июня – День Святых Петра и Павла. Празднование муссона общиной рыбаков, особенно в провинции Бардез. Рыбаки связывают свои лодки вместе, превращая их в плоты, которые служат сценой. После церковной службы и торжественного празднования устраиваются представления с исполнением народных танцев, музыки, а также театральные постановки.

Август

Гокул Аштами – день рождения Кришны. В это праздник не следует искать удовольствия, заполняя желудок острой и сладкой едой. Следует искать радость заполняя свой ум учением Кришны. Всю ночь верующие приносят пожертвования, в храмах поют религиозные гимны. Проходят красочные танцевальные фестивали с представлениями, повествующими о детстве Кришны. В Махараштре по всем улицам высоко подвешивают восточные горшки с творогом и маслом. Молодые люди играют роль Кришны-ребенка, взбираются на пирамиды и пытаются разбить эти горшки. Ганеш Чатуртхи – День рождения бога Ганеша. В этот день гоанцы украшают свои дома, собираются в кругу семьи и друзей, обмениваются подарками и празднуют рождение бога Ганеша песнями и плясками. Празднование длится 10 дней. В последний день устраивается торжественная процессия: глиняные статуи Ганеша проносят по храмам в сопровождении барабанного боя и песнопений.

Октябрь-ноябрь

Дивали. Этот праздник символизирует победу добра над злом. В Панаджи (Panjim), Мапусе (Mapusa), Маргао (Margao) и Васко (Vasco) проходят процессии с огромными изображениями демона Наркасура (Narkasur), которые потом торжественно сжигают. Согласно легенде Злой демон Наркасур спускался в деревни похищал и убивал людей. Бог Кришна убил его и освободил людей от страха перед тьмой. В ночь Дивали Вы сможете увидеть множество огненных шоу, поэтому этот праздник еще называют праздником огней. Говардхана Пуджа – Говардхана - название горы в окрестностях Матхуры. Согласно легенде бог Кришна запретил пастухам справлять ежегодное празднество бога дождя Индры. Вместо этого велел поклоняться горе Говардхане и себе самому, как божеству этой горы. Разгневанный Индра принялся заливать пастухов потоками дождя, но Кришна на одном пальце поднял гору Говардхану высоко над головой и держал ее, как огромный зонт, под которым пастухи с их стадами семь дней и ночей укрывались от ярости бога дождя. В конце концов, посрамленный Индра признал главенство Кришны. В память об этом эпизоде, во время праздника Дивали в сельских районах (особенно в Брадже) проводится Говардхана-пуджа. Сооружается гора из навоза и украшается фигурками пастухов и коров. Пуджа сопровождается плясками и пением гимнов Кришне.

Декабрь

В конце ноября – начале декабря – Фестиваль кухни и культуры. Этот пятидневный фестиваль проходит на пляже Маргао и предоставляет Вам прекрасную возможность познакомиться с уникальной гоанской кухней – причудливой смесью западного и индийского вкуса. Огромные столы предлагают Вам блюда лучших отелей, ресторанов и просто домохозяек, а также напитки, мороженое и легкие закуски. Все это сопровождается различными развлекательными программами, соревнованиями и огненным шоу. 3 декабря – День Святого Франциска Ксавьера. Место действия - церковь Бом Иисуса (the Church of Bom Jesus) в Старом Гоа, где проходят торжественные песнопения и службы. Согласно легенде именно в это день тело Франсиска Ксавьера, известного миссионера, было сожжено. Спустя несколько месяцев его брат решил перезахоронить тело и не обнаружил никаких признаков разложения. Он сообщил об это в Ватикан и Франсиску Ксавьеру был присвоен титул святого. Рождество. Целая неделя ярких и красочных празднеств, проходящих в каждом городе и в каждой деревушке. Повсюду можно увидеть сверкающие и нарядные Рождественские елки, роль которых может исполнять любое дерево. Для верующих празднество начинается накануне Рождества, когда исполняются коляды, а в церквях проходит полночная месса, называемая Пение Петуха, потому что она длится до утра. На торжественную мессу в Рождество христиане приходят в новой одежде. После окончания мессы они отправляются домой, чтобы отметить праздник в кругу родных и близких.

Кухня Гоа

Получить представление о кулинарных традициях Гоа – значит проникнуть в историю и культуру нескольких народов мира. Удивительное разнообразие индийской, португальской, мусульманской кухни расскажет вам о жизни местных обитателей гораздо более подробно, чем страницы скучных учебников. Однако, не следует думать, что в этом штате национальные гастрономические «школы» действуют обособленно. Они образуют причудливую смесь, неизменно покоряющую туристов. Гоанцы очень любят острые специи, хрустящие овощи, морепродукты и рис. Всем известен ароматный и жгучий соус карри. Одноимённое растение часто добавляют к композиции из кориандра, куркумы, имбиря, тамаринда и других волшебных приправ. Самое популярное блюдо из овощей– это дал, душистый суп из фасоли, сои, гороха в сочетании с морковью, луком и пряными травами. В качестве дополнения вам предложат рис или пшеничную лепёшку чапоти. Вы можете попробовать оригинальное кушанье райту, представляющее собой йогурт с измельчёнными овощами. Листовые овощи «гоенчи бхаджи» подают с луком и тёртым кокосом. Прекрасным гарниром служат плоды хлебного дерева. В Гоа есть множество способов приготовления рыбы. Её запекают в глиняной печке тандори, поджаривают на гриле, вымачивают в разведённом карри, который в союзе с морскими деликатесами получает название «уммон» или «кодди». Бомбейская утка – это вовсе не дичь, а местная рыба бомнло, которую мастерски тушат в карри или же просто жарят. Прозвище «лакричная рыба» получил индийский лосось. Дахи-маач – это рыба в йогурте с добавлением имбиря. «Партнёрами» для риса и карри часто являются тондак –рыба в кокосовом масле), киссмур (салат из высушенных жареных креветок и кокоса), сукем (пленительное сочетание креветок и моллюсков). Настоящий деликатес –« Ape de Camarao» (удивительный пирог из креветок с рисом, покрытый манной корочкой). Рис – это важнейшая часть рациона жителей Гоа. Он входит в состав большинства местных блюд. Из него готовят вкуснейший пулао, похожий на домашний плов. Без риса невозможно представить многие «произведения кулинарного искусства» из рыбы и мяса. Он также включён в рецептуру мучных лакомств. Португальское влияние на кухню Гоа проявляется в приготовлении мясных блюд. 450 лет культурного общения привели к созданию подлинных шедевров. Визитная карточка Гоа – это vindaloo, пряный и кислый карри со свининой или другими сортами мяса. Возможен вариант vindaloo и с рыбой. Путешественникам можно порекомендовать красную колбасу chourico, молочного поросёнка leitao, свинину в густом соусе balchao. Если вы предпочитаете птицу, закажите в здешних ресторанчиках маринованного цыплёнка со специями. В северной части штата много столетий назад обосновались мусульмане. В этих местах готовят роган-джош – баранину с незаменимым карри, киму – фарш из баранины с приправами, мит карри – этот же сорт свежайшего мяса, которое тушат в простокваше. Попробуйте бирияни – курицу или баранину с рисом и апельсиновым соусом. Если в меню написано «гуштаба», это значит, что вам принесут острые тефтели в йогурте. Вы никогда не забудете пикантный вкус тандури – мяса, курицы или рыбы, маринованных с индийскими травами и поджаренных в национальной печи. Любителям мучных изделий можно посоветовать тонкие лепёшки роти, более пухлые чапати, пирожки доса со специями и картофельной начинкой. Сладкоежки оценят bebinca – потрясающее лакомство из муки, кокосового молока, топлёного масла, яиц и сахара. Самые распространённые сладости — это печенье, оладьи, молочные пудинги. Нельзя уехать из Гоа, не попробовав индийское мороженое кульфи, творожные шарики расгулла, великолепный гулаб-джамун из йогурта, муки и тёртого миндаля. На шумных восточных базарах вас ожидает изобилие тропических фруктов. Манго, папайя, гоава, линчи, гранаты заполняют лавки торговцев. Местный чай непривычен для европейцев. Его обычно подают с горячим молоком и приправами. Мгновенно улучшает настроение ароматный чай с имбирём, лимоном и мёдом. Популярен ласси – кефирный напиток с кусочками фруктов. На улице всего за 5 рупий вам продадут кокосовое молоко прямо из только что раскрытого ореха. Национальным алкогольным напитком Гоа является фени – специфическая водка из кокосового сока и кешью. Существует две разновидности фени: пальмовый и ореховый «Caju Feni» (он часто имеет вкус имбиря, тмина и других пряностей). Ещё один традиционный гоанский напиток – вкусный и освежающий «Toddy». Здесь вам предложат приятные вина и недорогое пиво, наиболее популярной маркой которого считается «Kingfisher». Цены на спиртное в Гоа невысоки, благодаря низким налогам. Повсюду продаётся местный портвейн и крепкий ром «Old Monk». Эти «мужские радости» стоят всего один доллар. Разнообразные марки бренди, виски и джина также порадуют подходящей ценой.